Kem Kẹp Singapore là gì? Kem Kẹp Singapore có xuất xứ từ đâu? Kem Kẹp Singapore có gì hấp dẫn?… Những câu hỏi đó sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Singapore là đất nước giao thoa giữa nhiều nền văn hóa, ẩm thực ở nơi đây cũng vô cùng phong phú với vô vàn hương vị đến từ khắp nơi trên thế giới như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia,… Nổi lên trong đó là món Kem Kẹp Singapore, một món ăn trứ danh mà bất kỳ du khách nào khi ghé thăm đất nước ‘Vạn Đảo’ đều phải thử.
1. Kem kẹp tại đường phố Singapore là gì?
Kem kẹp đường phố Singapore được hiểu đơn giản là kem được cắt thành từng miếng rồi kẹp chung với bánh mì sandwich “cầu vồng” hoặc bánh xốp để thưởng thức. Rất giống với 1 món ăn quen thuộc với chúng ta phải không? Đó chính là món bánh mì kẹp kem tuổi thơ đó.
Món Kem Kẹp được bày bán trên những chiếc xe nhỏ xinh xắn, bởi các ‘uncle’ và chỉ có những ‘uncle’ có giấy phép mới được chính phủ Singapore cho phép bán hàng. Mặc dù đã có tuổi thọ trên 50 năm nhưng các xe kem này chưa bao giờ hết hot đối với khách du lịch và thậm chí là cả người dân Singapore vì giá thành rẻ, hương vị thì thơm ngon, giúp giải toả ngay cơn nóng.
2. Khác biệt giữa bánh mì kẹp kem truyền thống và Kem kẹp đường phố Singapore?
Điểm khác biệt lớn nhất có lẽ đến từ chất lượng kem. Các vị kem và bánh xốp của món kem kẹp đều có xuất xứ từ Singapore, được nhập khẩu trực tiếp và phân phối độc quyền bởi công ty TNHH S2P. Kem được sản xuất bởi tập đoàn F&N, một trong những tập đoàn thực phẩm lớn nhất tại Singapore dưới nhãn hiệu Magnolia. Phần bánh mì sandwich “cầu vồng” được sản xuất tại Việt Nam theo công thức ‘chuẩn vị’ Singapore.
Kem Kẹp Singapore có độ dai, dẻo, béo, thơm, không bị dăm đá khi ăn vì thành phần kem chứa ít nước, bên ngoài là bánh mì sandwich “cầu vồng” mềm đầy màu sắc bắt mắt hoặc là bánh xốp thơm ngon giòn rụm.
3. Kem kẹp Singapore có bao nhiêu vị ?
Hiện tại menu Kem kẹp Singapore – Hawker Star có 8 vị trái cây nhiệt đới: Socola, Bạc Hà Chocochip, Xoài, Khoai Môn, Đậu Đỏ, Trà Xanh, Bắp, Sầu Riêng, đồng giá 28.000 đồng/phần.
4. Thưởng thức Kem kẹp Singapore ở đâu?
Dù xuất hiện ở Sài Gòn chưa lâu thế nhưng món kem kẹp Singapore đã tạo nên một cơn sốt với các bạn trẻ. Nếu có dịp đến với phố đi bộ bạn hãy ghé ngay địa chỉ số 38 phố đi bộ Nguễn Huệ, phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM để thưởng thức món kem kẹp Singapore được bán tại đây nhé.
5. Kem kẹp Singapore – Hawker Star
- Địa chỉ: 38 phố đi bộ Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00 từ Thứ 2 đến Thứ 6 và 15h – 23h30 Thứ 7, Chủ Nhật.
6. Lời kết
Kem Kẹp Singapore là một món ăn trứ danh mà bất kỳ du khách nào khi ghé thăm đất nước ‘Vạn Đảo’ đều phải thử. Tuy nhiên, không phải đi đâu xa nữa chúng ta có thể thưởng thức món ăn này ngay tại Hồ Chí Minh. Còn chần chừ gì nữa hãy đến và thưởng thức món ăn ”must-try” này thôi!
Nếu ghé chơi phố đi bộ Nguyễn Huệ nhớ thử Kem Kẹp Singapore – Hawker Star nha!